Petty Bázis

Dióevőknek

dióbél a legegészségesebb, természetes ennivaló.

Ezt elsőre valószínűleg nem hiszik el nekem. Ezért a diólevél-lapra összegyűjtött orvosi cikkekre hivatkozom. De magam is összegyűjtöttem a dióról, mint a legegészségesebb táplálékról szóló információkat.

Egészség a dióban:

A dióban nincs koleszterin!

A dió olaja igen egészséges, az ember számára esszenciális, nélkülözhetetlen többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A dióbél olajtartalma – fajtától, vizsgálati mintától függően – a légszáraz bél 50-70 %-a. Szénhidrát-tartalma viszonylag alacsony, a bél súlyának mintegy 10 %-át adja.

Fehérjetartalma jelentősebb, bár nem fehérjeforrásként fogyasztjuk, a dióbél 15-25 %-a fehérje. Ezen belül a magasabb fehérjetartalmú fajták olajtartalma alacsonyabb, és viszont.

Külön figyelmet érdemel magas vitamintartalma. A-vitaminból mintegy 70 NE, tiaminból (B1 vitamin) 480, riboflavinból (B2 vitamin) 130, niacinból (B5 vitamin) 120 mikrogramm, C-vitaminból 3 mg található 100 g dióbélben, hogy magas ásványi anyag tartalmát (foszfor, kalcium, kálium, vas) ne is említsük.

A dió olajának olajsav-összetétele:

Kaliforniai adatok szerint a dióolaj 76 %-a többszörösen telítetlen zsírsav (ebből 61 % linolsav, 15 % linolénsav), 14 %-a egyszeresen telítetlen zsírsav (szinte kizárólag olajsav), és csak 10 %-a telített zsírsav (ebből 7 % palmitinsav, 3 % sztearinsav).

A dióbél fehérjéinek összetétele:

Az esszenciális aminosavak közül a dióbél mind a 8-at tartalmazza, szinte az emberi szükséglet szerinti mennyiségben. Leucinból, izoleucinból, treoninból és valinból a napi minimum-szükségletet 100 g dióbél kielégíti. Lizinből, triptofánból, fenilalaninból pedig a napi szükséglet felét. Egyedül metionin miatt kell mást is enni, mint diót, mert abból kevesebbet tartalma

Az ábra értelmezéséhez nem kell tudni franciául.

• A piros szín az egészségvédő olajtartalmat jelöli.
• A sárga a bőséges, szinte teljes értékű fehérjét.
• A kék a szénhidrátot, ami főleg poliszaharid.
• A zöld az ásványi anyagokat, a fehér a vizet.

Szemmel látható, hogy mesterséges kémiai anyag – kiegészítő, állományjavító, ízesítő és színező anyag, amivel minden élelmiszerünket telenyomják – egyáltalán nincs a dióbélben.

A dióbél maga a természetes egészség. És megterem itthon.

Hogyan fogyasszuk a diót?

• Előételnek, magában
• Zöldsalátában
• Borozás közben, sajttal
• Mézzel, csokoládéval, almával
• Fügével, aszalt gyümölcsökkel
• Süteményben
• Egyszerűen, a tv, vagy a számítógép előtt
• Vagy ha csak éhes vagy.
  A gyereknek mindenképp adj!

Ihatjuk italokban, fogyaszthatjuk süteményben, édességekben.

A dióolaj értékes étkezési olaj, kimondottan ajánlják a koleszterinszint csökkentésére!

De parfüm-alapanyag is, Giorgio Armani “Mánia” parfümjében is van.

Próbált már (tiszta, megmosott) dióhéjból teát főzni? (Népi recept Nógrád megyéből)

Kevés dióhéjon addig álljon a forralt víz, amíg a teának ízlés szerinti színe nem lesz. Kóstolja meg!

A diólevél (Juglandis folium) hivatalosan elismert gyógynövény. Antimikrobális, összehúzó hatású. Szájnyálkahártya-gyulladásra, fogínygyulladásra jó. Gyógyteaként és gyomorkeserűként is használják.

Ha van rá előzetes igény, évente kisebb mennyiségben (legfeljebb 100 kg-ot) tudok eladásra kínálni, 16 Ft/g +áfa áron. De egyszerűbb, ha mindenki a saját diófájáról szedi az alapanyagot.

A dióbél-gerezdeket elválasztó belső válaszfal ugyancsak gyógyhatású, teában.

Beleznay Endre:

Konkrét csávó, álriporter, humorista, színész, producer. Intelligens a humora, nem mindig lehet rajta azonnal ordítva röhögni, néha el kell gondolkodni, hogy leessen a tantusz. Meglepő módon az élet komoly dolgairól beszélgettünk, vallásról, gyógyításról, előző életekről.

Álmodtál valaha arról, mi leszel, ha nagy leszel?

Nemcsak megálmodtam, meg is terveztem. Egész pontos sorrendet is felállítottam magamnak jó korán. Úgy képzeltem, hogy először színész leszek, megtanulom a mesterséget, azután színházi szerződést kapok, majd nem sokkal ez után jön az országos ismertség, a televízió, aztán a sikeres mozifilm…

Hát ez így elég jól bejött…

Igen, a színházak is,(Nemzeti, Pécs, Zalaegerszeg) és a tanulás is egy Los Angelesi Színi Akadémián. Friderikusz álriportere meghozta az országos hírnevet, jött a Csíz, különböző tévéműsorok, aztán a Szőke kóla főszerepe…

Bár a film nem sikernek indult, a bemutató előtt elkezdődött egy elég erős negatív kampány. Mit képzelünk mi, a rendező elsőfilmes, mit képzelek én, a vicces fiú főszerepben, mit képzel Majka, aki nem is színész, a Görög Zita, és így tovább… A film egyébként az előítéletekről szól. Komoly kampány volt, hogy bukjunk meg. A moziban majdnem meg is buktunk, de aztán ahogy teltek a hetek, kiderült, hogy egy csomó ember látta. DVD-ből abban az évben már mi adtuk el a legtöbbet, illegális letöltésekből nemzetközileg harmadikak voltunk a legnagyobb oldalon. Igazi rajongótáborunk lett.

Zavar téged a negatív kritika?

Bármilyen művészi kommunikációt helyez ki az ember nagyobb nyilvánosság elé, az kockázat, mert nem tetszhet mindenkinek. Ha a közönség nem érti, nem baj, nem alá kell menni, kicsit fölé, hogy gondolkodnia is kelljen. Most már nem zavar, ha valaki nem ért száz százalékosan.

Hogyan kerültél kapcsolatba a szcientológiával?

A veszprémi színész-büfében egyik éjszaka egy lány kezdett el mesélni róla. Aztán később olyan emberektől hallottam, akik fontosak számomra, akiknek hallgatok a véleményére.

Mi a szcientológia lényege – ha lehet nagy vonalakban megfogalmazni?

L. Ron Hubbard, aki ezt az egészet kitalálta, kivételes ember volt. Fantasztikus életútja során egész fiatal korától kutatásokat végzett, és jegyzeteket készített. A fél világot bejárta, többek között buddhista kolostorban is éveket töltött. Egy csomó gyakorlatot, meditációt látott, információkat gyűjtött, szívta magába a sok érdekességet. Nagyon nehéz pár mondatban megfogalmazni, hiszen hagyatéka egészen rendkívüli: hatalmas tudásanyag, amely az embert a teljes szellemi szabadsághoz vezeti.

Az ember ugyanis szellemi lény, olyan képességekkel felruházva, amelyek jóval felülmúlják azokat, amiket rendszerint elképzel. Nemcsak hogy képes megoldani saját problémáit, elérni céljait és tartós boldogságot szerezni, hanem olyan új tudatossági állapotokhoz is eljuthat, amelyekről még csak nem is álmodta soha, hogy létezhetnek.

Mi az, ami ebből téged megfogott?

Ez nagyon gyakorlati vallás, tegyél, ne csak beszélj. Nem elsősorban a hiten alapszik. Nem a közösség összetartó erején múlik, én amúgy sem szeretek egy nyájhoz tartozni. Teljesen egyénileg is foglalkozhatsz vele, olvashatsz róla, rengeteg dokumentum áll a rendelkezésedre. A Dianetikáról kiadott könyvek megértéséhez és elsajátításához sincs szükséged külső segítségre.

Mit kell tudni a Dianetikáról?

Ez egy módszertan, amely segíthet enyhíteni bizonyos nem kívánt érzéseket és érzelmeket, ésszerűtlen félelmeket és pszichoszomatikus betegségeket (melyeket mentális stressz váltott ki vagy tett súlyosabbá). Különböző, könnyen elsajátítható kommunikációs technikák segítségével múltbeli sérelmeket, fájdalmakat lehet feloldani. A Dianetikát Hubbard gyógyító terápiának szánta, és fantasztikus eredményeket ért el a drogosok, a bűnözők rehabilitációja terén.

Ez a vallás hisz a reinkarnációban?

Hubbard erre például tudományos bizonyítékokat is talált. Több ezer tesztet végzett különböző emberekkel. A beszélgetések, a kezelések során az emberek egyre régebbi emlékeket fedeztek fel, elkezdtek előző életekről beszélni. A hiteles visszaemlékezések földrajzi adatai alapján régészeti kutatásokat végzett, és az adott szélességi fokon megtalálták az évszázados emlékű görög templom maradványait. Ebből automatikusan következett, hogy vallási területre ért, hiszen, ha nem halunk meg, akkor nem beszélhetünk csak a testről, az ember tehát a lélek.

Aki ezzel foglalkozik, hisz a jóslásban? Te hiszel benne?

Nem járok jóshoz. Talán fáradtabb időszakomban akaratomtól függetlenül képes lennék olyan döntést hozni, hogy amit a jós mond, az úgy van. És akkor az úgy is lesz. Ha teljesen friss vagyok, nem hat rám, hiszen saját magamat kontrollálom. Végső soron minden a saját döntéseink következménye. Persze azt is döntheted, hogy nem akarsz dönteni. Nem akarod tudni, például, hogy a születendő gyereked fiú lesz vagy lány.

Te hogy döntöttél?

Én úgy döntöttem, hogy lányom lesz és lányom is lett. És a feleségemmel együtt pedig úgy döntöttünk, hogy a dianetikusok által kidolgozott „csendes szülést” választjuk.

Mit kell erről tudnunk?

Ennek az a lényege, hogy a szülés-születés első pillanataiban az anyának is, meg a gyereknek is harmonikus, nyugodt körülményeket kell biztosítani. Pár egyszerű szabályt kell csak betartani: a vajúdás és a szülés történjen olyan csendben és szeretetteljes környezetben, a jelenlévők kimondott szavai nélkül, amennyire csak lehetséges, ne világítsanak nagy fényerővel a születés helyére, ha megszületett a gyermek, ne fektessék a hátára, ne vágják el a még pulzáló köldökzsinórt. A kiinduló szemléletben az a kíméletes, hogy lehetővé teszi a gyermeknek, hogy az anyaméh biztonságából és sötétjéből ne vakító fénybe és drámai zajba érkezzen, hanem egy ennél jóval gyöngédebb környezetbe.

forrás: (hu.ezo.tv)

Mínusz 5 kiló, könnyedén
A túlsúly hátterében szervezeted elsavasodása is állhat. Hozd helyre a sav-bázis egyensúlyt, és beindul a fogyás!

Ha csupán az elfogyasztott kalóriamennyiségre koncentrálsz diétád során, nem véletlen, ha azt tapasztalod, hogy mégsem távoznak a felesleges kilók. Szervezeted egészséges működéséhez, a gyors anyagcseréhez ugyanis enyhén lúgos testfolyadékok szükségesek. Ha az egyensúly kibillen, és megindul az elsavasodás, összeomlik a táplálékfeldolgozás és lebontás jól felépített rendszere.

Szerencsére, amint megváltoztatod étrendedet a megfelelő táplálékok segítségével, a zsírégetés is gyorsabb sebességre kapcsol. Kéthetes diétánkkal helyreállíthatod szervezeted egyensúlyát, és akár három-öt kilótól is megszabadulhatsz.

Az optimális sav-bázis egyensúlyért

A szervezeted kémhatását kiegyensúlyozó étrenddel kettős sikert érhetsz el. A lúgosítás hatására a tápláléklebontó enzimek új erőre kapnak, így a raktározó folyamatok helyett az energiafelszabadítás kerül előtérbe. Emellett a lúgosító táplálékok többsége fokozza a zsírégetést is, mivel emésztésük során jelentős mennyiségű kalóriát felhasználsz – olykor többet, mint amennyit az étel önmagában tartalmaz.

A diéta étrendje bőven ellát szerves ásványi anyagokkal, melyek tovább fokozzák az enzimek termelődését. Az állati eredetű élelmiszerek, különösen a zsiradékban gazdag fajták, könnyen okoznak elsavasodást, ezért a diéta során válaszd inkább a növényi fehérjeforrásokat. Ha a hüvelyesek rendszeresen szerepelnek étrendedben, nem kell izmaid meggyengülésétől tartanod.

Hosszútávon érdemes a vörös húsokat szárnyasokra, halakra cserélned. A cukor és a finomliszt a másik két fő ellensége a savtalan szervezetnek, így ezektől is búcsúzz el, és barátkozz meg a szárított gyümölcsökkel és a hántolatlan gabonafélékkel. Közérzeted látványos javulásán is érzed majd a változást.

Az elsavasodott szervezet mellett egyéb rejtett okok is állhatnak a túlsúly hátterében, így csak olyan fogyókúrás módszerrel érhetsz el valódi eredményt, mely ezen problémákra is megoldást nyújt. Szeretnél biztonságosan és hatékonyan megszabadulni felesleges kilóidtól? Kérj te is személyre szóló segítséget online ingyenes tanácsadás keretében!

Az elsavasodás jelei

• • Túlsúly.
  • Fáradékonyság.
  • Emésztési zavarok.
  • Ízületi fájdalmak.
  • Ingerlékenység.
  • Rendszeres fejfájás.
  • Színes savtalanítók

A lúgosító étrend sokkal változatosabb, mint gondolnád. A leghatékonyabb lúgképző zöldségek, gyümölcsök és a belőlük préselt levek kinézete is árulkodik gazdag tápanyagtartalmukról. Az egyik leghatékonyabb élelmiszer e szempontból a paradicsom, mely teljes bélrendszered működését lendületbe hozza.

A leveles zöldségek választékát se hanyagold el, emellett a sütőtök, a gesztenye és a burgonya jóllakottságérzetedről is gondoskodik. Ha ezek a táplálékok a gabonafélékkel együtt rendszeresen tányérodra kerülnek, meggyőződhetsz róla, hogy a diéta nem jelent koplalást.

A csírákat is érdemes bevetned, melyeknél gazdagabb aminosav- és vitaminforrást nehéz találni. Otthon is egyszerűen megoldhatod a búza, a lucerna és számtalan egyéb mag csíráztatását, de nagyobb élelmiszerboltokban készen is hozzájuthatsz egy-egy adaghoz. Elég egy marék a salátádra vagy a levesbe, és erőre kap anyagcseréd.

Tedd teljessé a sikert!

A lúgosítás és a fokozott zsírégetés érdekében néhány kiegészítő lépésről se feledkezz meg. Bélflórád egészségének helyreállítása például csökkenti az elsavasodás veszélyét. A citrom és a savanyú káposzta csak ízhatását tekintve savas, valójában kitűnően lúgosítanak, és segítenek elérni a jótékony bélbaktériumok egyensúlyát. A legegyszerűbb, és sok szempontból a legpraktikusabb, ha megfelelő, lúgos vizet fogyasztunk. Ma már szerencsére a lúgos kémhatású víz könnyen hozáférhető. Lúgos víz

(forrás: femina.hu)